Un delizioso piatto di pollo infuso di erbe, facile da preparare e ricco di sapore.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il pollo.
Condisci i petti di pollo con sale marino, pepe nero macinato fresco e aglio in polvere su entrambi i lati.
Assicurati che il condimento sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa di soia, la salsa Worcestershire, il succo di limone, il rosmarino, il timo e la paprika per creare la marinata.
Mescola bene per amalgamare tutti i sapori.
Metti i petti di pollo conditi in una teglia bassa e versa la marinata sopra, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Lascia riposare il pollo nella marinata per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Cuoci il pollo scoperto nel forno preriscaldato per 30 minuti. Gira il pollo a metà cottura e spennella con la marinata.
Spennellare mantiene il pollo umido e saporito.
Copri la teglia con carta stagnola e continua a cuocere per ulteriori 30 minuti o fino a quando il pollo è tenero e completamente cotto.
Coprire il piatto aiuta a trattenere l'umidità e assicura una cottura uniforme.
Servi il pollo caldo, guarnito con rametti di rosmarino fresco se desiderato.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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