Ein köstliches Rezept für gegrillten Schinken mit einer süßen und würzigen Honigglasur, perfekt für Sommerfeiern.
In einem kleinen Kochtopf den Honig und den Saft der Orange vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für den besten Geschmack.
Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie zu kochen beginnt, dann 1 Minute köcheln lassen.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Honig anbrennt.
Die Glasur vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Das Abkühlen der Glasur erleichtert das Bestreichen des Schinkens.
Die Glasur großzügig auf beide Seiten der Schinkensteaks pinseln.
Eine gleichmäßige Beschichtung sorgt für einen konsistenten Geschmack.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Ein vorgeheizter Grill sorgt für gleichmäßiges Garen.
Die Schinkensteaks etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen und während des Grillens mit zusätzlicher Glasur bestreichen.
Den Schinken nur einmal wenden, um schöne Grillstreifen zu erzielen.
Servieren Sie die gegrillten Schinkensteaks heiß, garniert mit einer Scheibe Orange, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um die frischen Aromen zu genießen.
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