Questo sformato salato per colazione combina ingredienti sostanziosi con una salsa cremosa per un inizio di giornata confortante e delizioso.
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una padella, cuoci la salsiccia per colazione a fuoco medio, sbriciolandola in piccoli pezzi mentre cuoce.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.
Aggiungi le patate a cubetti surgelate nella padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono dorate e leggermente croccanti.
Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo le patate.
In una ciotola, sbatti insieme il mix per salsa country e l'acqua fino a ottenere un composto liscio. Poi, aggiungi le uova e sbatti fino a ben amalgamato.
Sbattere prima il mix per salsa con l'acqua previene la formazione di grumi.
Distribuisci uniformemente il composto di salsiccia e patate nella teglia unta.
Ungere la teglia aiuta a servire e pulire più facilmente.
Versa il composto di salsa e uova sopra la salsiccia e le patate.
Versa lentamente per garantire una distribuzione uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando il centro è ben cotto.
Controlla la cottura inserendo un coltello nel centro; dovrebbe uscire pulito.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra e cuoci per altri 5 minuti, fino a quando il formaggio è fuso.
Per una superficie frizzante, passa alla funzione grill per l'ultimo minuto.
Rimuovi dal forno, lascia raffreddare leggermente, poi taglia a porzioni e servi caldo.
Lasciare raffreddare leggermente aiuta lo sformato a compattarsi per fette più pulite.
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