Ein lebhaftes und geschmackvolles Taco-Rezept, inspiriert von den Farben der mexikanischen Flagge, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du das Öl hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig wird.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Füge die Tomatensauce, gewürfelte Paprika und Salz zur Pfanne hinzu. Rühre um und lasse es 5 Minuten köcheln.
Decke die Pfanne ab, um die Feuchtigkeit zu halten und die Aromen zu verstärken.
Rühre das zerkleinerte Hähnchenfleisch ein und erhitze es.
Stelle sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
In einer separaten kleinen Pfanne das restliche Pflanzenöl erhitzen. Mit der Zange jede Tortilla etwa 10 Sekunden lang in das heiße Öl tauchen, bis sie biegsam ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Sei vorsichtig beim Umgang mit heißem Öl, um Spritzer zu vermeiden.
Stelle die Tacos zusammen, indem du eine Schicht zerdrückte Avocado, einen Klecks Sauerrahm und einen Löffel der Hähnchenmischung auf eine Hälfte jeder Tortilla gibst. Klappe sie zur Hälfte, um sie zu servieren.
Sofort servieren, um die Tacos warm und frisch zu genießen.
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