Un piatto delizioso che combina i sapori vivaci del limone e dell'aglio con gamberetti e verdure arrosto perfettamente.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e risultati ottimali di arrosto.
Disponi i broccoli e le fette di carota su una teglia in un unico strato.
Usa carta da forno per una facile pulizia e per evitare che si attacchino.
In una ciotola, unisci i gamberetti con aglio tritato, scorza di limone, succo di limone, olio d'oliva, peperoncino in fiocchi, sale e pepe nero. Mescola per ricoprire uniformemente.
Lascia marinare i gamberetti per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Aggiungi il composto di gamberetti sulla teglia, disponendoli tra le verdure.
Assicurati che i gamberetti e le verdure siano distribuiti per una cottura uniforme.
Arrostisci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i gamberetti sono rosa e cotti, e le verdure sono tenere.
Mescola a metà cottura per una cottura uniforme.
Servi i gamberetti e le verdure arrosto immediatamente, guarniti con spicchi di limone aggiuntivi se desiderato.
Servi con un contorno di riso o insalata per un pasto completo.
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