Un delizioso piatto di salmone al forno con una salsa cremosa, perfetto per un pasto veloce ed elegante.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Condisci i filetti di salmone con sale e pepe su entrambi i lati.
Condire uniformemente esalta il sapore del pesce.
Imburra generosamente una teglia da forno.
Il burro previene l'attaccamento e aggiunge sapore.
Posiziona i filetti di salmone nella teglia e versa la panna sopra di essi per coprirli.
Assicurati che la panna copra il salmone per una cottura uniforme.
Aggiungi la foglia di alloro e spolvera la noce moscata sulla panna.
La foglia di alloro aggiunge un aroma sottile, mentre la noce moscata esalta la ricchezza della panna.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, bagnando occasionalmente con la panna.
Bagnare mantiene il salmone umido e saporito.
Servi il salmone al forno con spicchi di limone a lato.
Spremi limone sul salmone per un finale fresco e aspro.
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