Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Fladenbrot-Rezept, das perfekt für Sandwiches oder als Beilage ist.
Mehl und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Siebe das Mehl für eine glattere Textur.
In einer anderen Schüssel die Eier und die geschmolzene Butter verquirlen.
Stelle sicher, dass die Butter nicht zu heiß ist, um das Kochen der Eier zu vermeiden.
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie kombiniert sind.
Auf niedriger Stufe mischen, um ein Übermischen zu vermeiden.
Die Milch langsam in die Mischung einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Milch nach und nach hinzufügen, um die Konsistenz zu kontrollieren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
Verwende einen Spatel, um eine gleichmäßige Dicke zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Überprüfe das Brot nach 15 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in gewünschte Formen schneiden.
Verwende ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
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