Un piatto di riso saporito e sostanzioso, ispirato alla cucina Cajun, perfetto per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande padella, cuoci il manzo macinato e la salsiccia a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Taglia il peperone verde, la cipolla e il sedano a pezzetti piccoli.
Un taglio uniforme assicura una cottura omogenea delle verdure.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne cotta, le verdure tritate, il riso, il timo, il condimento Cajun e l'acqua.
Mescola bene per distribuire uniformemente i sapori.
Trasferisci il composto in una teglia da forno e copri con un foglio di alluminio.
Coprire il piatto aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1,5 ore.
Controlla a metà cottura per assicurarti che il riso stia assorbendo il liquido.
Rimuovi il foglio di alluminio e cospargi con cipolle verdi tritate. Cuoci per altri 10 minuti.
Questo passaggio aggiunge una finitura fresca e vivace al piatto.
Servi caldo e goditi il tuo sformato di riso Cajun saporito.
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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