Queste frittelle di maiale aromatiche sono un delizioso twist su una classica salsiccia per colazione, caratterizzate da un mix di erbe aromatiche e un tocco di formaggio per un sapore extra.
Unire il formaggio, il latticello, la cipolla, la salvia, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e l'origano in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per distribuire i sapori in tutte le frittelle.
Aggiungere la carne di maiale macinata nella ciotola e mescolare accuratamente usando le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente ma a fondo per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le frittelle dure.
Formare il composto in 8 frittelle di dimensioni uguali e posizionarle su un piatto. Refrigerare per almeno 1 ora per farle rassodare.
Raffreddare le frittelle aiuta a mantenere la loro forma durante la cottura.
Scaldare una padella unta a fuoco medio. Cuocere le frittelle per 5-6 minuti su ciascun lato fino a doratura e cottura completa.
Evitare di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Servire le frittelle calde con i tuoi contorni preferiti per colazione, come uova o toast.
Guarnire con erbe fresche per un tocco di sapore e presentazione.
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