Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Croissant-Ring, gefüllt mit herzhaftem Rindfleisch, Schweizer Käse und frischem Gemüse, perfekt für jedes Treffen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu erreichen.
In einer Rührschüssel die gewürfelte Zwiebel, Senf, Petersilie, Salz, Pfeffer, Butter und Zitronensaft vermengen. Gut vermischen.
Die Butter leicht erweichen, um das Mischen zu erleichtern.
Den Käse, die Paprika und das Rindfleisch zur Mischung hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.
Vermeiden Sie es, zu stark zu mischen, um die Textur der Zutaten zu erhalten.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn in Dreiecke. Arrangieren Sie sie auf einem gefetteten Backblech in einem kreisförmigen Muster, wobei die Basen überlappen, um einen Ring zu bilden.
Lassen Sie eine kleine Öffnung in der Mitte für ein ordentliches Aussehen.
Löffeln Sie die Füllmischung gleichmäßig über die Basen der Teigdreiecke.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Stück.
Falten Sie die spitzen Enden der Dreiecke über die Füllung und stecken Sie sie unter die Basis, um sie zu sichern.
Drücken Sie sanft, um sicherzustellen, dass der Teig haftet und richtig verschlossen ist.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
Drehen Sie das Backblech zur Hälfte für eine gleichmäßige Bräunung.
Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
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