Eine köstliche Abwandlung des klassischen Patty Melts, mit karamellisierten Zwiebeln und einer Mischung aus Käsesorten für einen reichen und befriedigenden Geschmack.
Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um gleichmäßige Scheiben für eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen.
Lassen Sie die Butter vollständig schmelzen, bevor Sie die Zwiebeln hinzufügen.
Die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben und kochen, bis sie karamellisiert sind, dabei gelegentlich umrühren.
Kochen Sie die Zwiebeln langsam, um ihre natürliche Süße hervorzuheben.
Das Rinderhackfleisch in zwei Patties formen, die der Größe der Brotscheiben entsprechen.
Drücken Sie die Patties sanft, um eine gleichmäßige Dicke für gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Patties in der Pfanne bei mittelhoher Hitze braten, bis sie braun und durchgegart sind.
Die Patties nur einmal wenden, um ihre Säfte zu behalten.
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Die Butter gleichmäßig verteilen, um eine goldene Kruste zu gewährleisten.
Eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen. Mit einer Scheibe Cheddar-Käse, einem gebratenen Patty, karamellisierten Zwiebeln, einer Scheibe Emmentaler und einer weiteren Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben schichten.
Das Sandwich direkt in der Pfanne zusammenstellen, um es warm zu halten.
Das Sandwich auf jeder Seite braten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Das Sandwich sanft mit dem Spatel drücken, um eine gleichmäßige Röstung zu erzielen.
Das Sandwich diagonal schneiden und warm servieren.
Verwenden Sie ein gezahntes Messer für saubere Schnitte, ohne das Sandwich zu zerdrücken.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
