Eine köstliche Abwandlung des klassischen Cajun-Hühnchen-Alfredo, kombiniert dieses Rezept cremige Pasta mit einem würzigen Kick, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Das Hühnchen in einer Schüssel mit Cajun-Gewürz einreiben.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig gewürzt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hühnchen braten, bis es braun und durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Die Hitze reduzieren und die Sahne und Gewürze einrühren. Köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Ständig umrühren, um ein Gerinnen der Sahne zu vermeiden.
In der Zwischenzeit die Linguine nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Einige Nudelwasser aufbewahren, um die Konsistenz der Sauce bei Bedarf anzupassen.
Die gekochte Linguine mit der Sauce vermengen und gut vermischen.
Verwenden Sie Zangen, um die Pasta und die Sauce gründlich zu vermischen.
Servieren Sie die Pasta mit geriebenem Parmesan.
Mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln oder Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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