Eine köstliche Abwandlung klassischer Hot Dogs, die cremige Kartoffelbrei und geschmolzenen Käse kombiniert für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Ergebnisse.
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel. Legen Sie sie in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie, bis die Kartoffeln mit einer Gabel zart sind, und lassen Sie sie dann abtropfen.
Das gleichmäßige Schneiden der Kartoffeln hilft, dass sie gleichmäßig garen.
Geben Sie die abgetropften Kartoffeln zurück in den Topf und stellen Sie ihn für einige Sekunden bei niedriger Hitze, um überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen. Fügen Sie die Butter hinzu und stampfen Sie die Kartoffeln, bis sie glatt sind.
Das leichte Erwärmen der Kartoffeln vor dem Stampfen hilft, eine glattere Textur zu erreichen.
Fügen Sie nach und nach die Milch zu den Kartoffeln hinzu und rühren Sie, bis die Mischung cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Erwärmen Sie die Milch leicht, bevor Sie sie hinzufügen, um ein Abkühlen der Kartoffeln zu verhindern.
Schneiden Sie jeden Hot Dog längs auf, ohne ganz durchzuschneiden, und legen Sie sie flach auf ein Backblech, mit der Schnittseite nach oben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und eine gleichmäßige Präsentation.
Löffeln Sie den Kartoffelbrei auf die Schnittseite jedes Hot Dogs und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Löffel, um den Kartoffelbrei ordentlich zu verteilen.
Legen Sie eine Scheibe Käse über den Kartoffelbrei auf jedem Hot Dog.
Für zusätzlichen Geschmack versuchen Sie, eine Mischung aus Käsesorten zu verwenden.
Backen Sie die Hot Dogs im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist, etwa 10 Minuten.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Genießen Sie Ihre Käse-Maische Kartoffel Hot Dog Boote!
Garnieren Sie mit gehackter Petersilie für einen frischen Touch.
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