Ein köstlicher und cremiger Hühnchen-Auflauf mit Artischocken und einer käsigen Kruste, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Gericht hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine leichte Ölschicht, um ein Ankleben zu verhindern.
Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer und legen Sie sie in die Auflaufform.
Trocknen Sie das Hähnchen ab, bevor Sie es würzen, damit die Gewürze besser haften.
In einer Rührschüssel die Artischockenherzen, Parmesan, Mayonnaise, Knoblauchpulver und gehackte Knoblauchzehen vermengen. Gut vermischen.
Schneiden Sie die Artischockenherzen in kleinere Stücke für eine gleichmäßigere Verteilung.
Verteilen Sie die Artischockenmischung gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets.
Stellen Sie sicher, dass der Belag das Hähnchen vollständig bedeckt, um eine geschmackvolle Kruste zu erhalten.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten lang, oder bis das Hähnchen durchgegart und der Belag goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, damit sich die Säfte verteilen können.
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