Ein köstliches Kräuterbrot mit einem Hauch von Parmesan, perfekt für jede Mahlzeit.
Fügen Sie das warme Wasser, den Zucker und das Salz in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Schichten Sie das Brotmehl, den Parmesan, den getrockneten Basilikum und den getrockneten Oregano über die flüssigen Zutaten.
Vermeiden Sie es, die trockenen Zutaten in diesem Stadium mit der Flüssigkeit zu vermischen, um eine gleichmäßige Mischung während des Knetvorgangs zu gewährleisten.
Machen Sie eine kleine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten und fügen Sie die Brotmaschinenhefe hinzu.
Halten Sie die Hefe von dem Salz getrennt, um zu verhindern, dass sie deaktiviert wird.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den französischen Brotzustand, mittlere Kruste und eine Laibgröße von 1 Pfund ein.
Beziehen Sie sich auf das Handbuch Ihrer Brotmaschine für spezifische Anweisungen zur Auswahl der richtigen Einstellungen.
Starten Sie die Brotmaschine und lassen Sie sie den Zyklus abschließen.
Überprüfen Sie die Teigkonsistenz während des ersten Knetzyklus und passen Sie sie bei Bedarf mit Wasser oder Mehl an.
Sobald das Brot fertig ist, entfernen Sie es vorsichtig aus der Brotmaschine und lassen Sie es auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, um das Schneiden zu erleichtern und zu verhindern, dass es klebrig wird.
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