Eine köstliche Abwandlung der klassischen Apfeldumplings, dieses Rezept kombiniert Einfachheit mit reichen Aromen für ein Dessert, das jeder lieben wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und die richtige Textur der Dumplings.
Schälen und entkernen Sie die Äpfel, dann schneiden Sie jeden in 8 gleich große Scheiben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und gleichmäßige Apfelscheiben.
Wickeln Sie jede Apfelscheibe in ein Dreieck des Croissantteigs, verschließen Sie die Ränder und legen Sie sie in eine gefettete 13x9-Zoll Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass der Teig um den Apfel gut verschlossen ist, um die Säfte im Inneren zu halten.
In einem Kochtopf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen, dann Zucker, Zimt und Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Zucker anbrennt.
Gießen Sie die Glasur gleichmäßig über die eingewickelten Äpfel in der Auflaufform.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Glasur gleichmäßig zu verteilen, damit der Geschmack konsistent ist.
Gießen Sie die Zitronen-Limetten-Limonade um die Ränder der Auflaufform, ohne direkt über die Dumplings zu gießen.
Die Limonade fügt einen einzigartigen Geschmack hinzu und hilft, eine karamellisierte Sauce zu erzeugen.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, dann mit Alufolie abdecken und weitere 10 Minuten backen.
Das Abdecken der Form sorgt dafür, dass die Dumplings beim Durchgaren feucht bleiben.
Servieren Sie die Dumplings warm, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
Das Servieren warm verstärkt die Aromen und schafft ein wohltuendes Dessert-Erlebnis.
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