Una casseruola cremosa e formaggiosa di pollo e patate rosti, perfetta per cene in famiglia o potluck.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci la panna acida, il latte, 1,5 tazze di formaggio cheddar grattugiato e il pollo cotto.
Mescola bene per assicurarti che il pollo sia uniformemente ricoperto.
Stendi metà del composto in una teglia unta.
Usa una spatola per stendere il composto in modo uniforme.
Sovrapponi le patate rosti surgelate sul composto e premi leggermente.
Premere aiuta gli strati a rimanere insieme.
Stendi il restante composto di pollo sopra le patate rosti.
Assicurati che le patate rosti siano completamente coperte.
Guarnisci con il restante formaggio cheddar e le patatine schiacciate.
Le patatine aggiungono una croccantezza deliziosa al piatto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando non è frizzante e dorato.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Cospargi le cipolle fritte sopra e cuoci per altri 5 minuti.
Questo passaggio aggiunge un ulteriore strato di sapore e consistenza.
Lascia riposare la casseruola per 10 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai sapori di amalgamarsi e alla casseruola di assestarsi.
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