Bereiten Sie diese gruseligen Mandelhexenfinger für einen lustigen und köstlichen Halloween-Leckerbissen zu.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel die Butter, den Frischkäse und den Puderzucker schaumig schlagen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter und der Frischkäse weich sind, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie das Salz hinzu und mischen Sie das Mehl nach und nach ein, bis ein Teig entsteht.
Mischen Sie das Mehl in kleinen Portionen, um eine Überarbeitung des Teigs zu vermeiden.
Teilen Sie den Teig in 36 Portionen und rollen Sie jede Portion zu einer Fingerform.
Wenn der Teig zu weich ist, kühlen Sie ihn 10 Minuten im Kühlschrank.
Drücken Sie eine Mandel in ein Ende jedes Fingers, um einen 'Fingernagel' zu erstellen. Verwenden Sie ein Messer, um Knöchel-Linien zu machen.
Drücken Sie die Mandel fest, damit sie beim Backen hält.
Legen Sie die Finger auf das vorbereitete Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Behalten Sie die Kekse im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Kekse 3 Minuten auf dem Backblech abkühlen, und übertragen Sie sie dann auf ein Drahtgitter, um vollständig abzukühlen.
Das Abkühlen auf einem Drahtgitter verhindert, dass die Kekse matschig werden.
Servieren Sie die Kekse auf einem festlichen Teller und genießen Sie Ihre gruselige Leckerei!
Arrangieren Sie die Kekse kreativ für eine lustige Halloween-Präsentation.
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