Eine köstliche Abwandlung der klassischen Jalapeño-Poppers, diese Häppchen sind perfekt gegrillt und in knusprigem Bacon eingewickelt.
Schneiden Sie die Jalapeños der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
Tragen Sie Handschuhe, während Sie Jalapeños handhaben, um Hautreizungen zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, Knoblauchpulver und Paprika glatt vermengen.
Lassen Sie den Frischkäse bei Raumtemperatur stehen, um das Mischen zu erleichtern.
Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte mit der Frischkäsemischung.
Verwenden Sie einen kleinen Löffel für präzises Füllen.
Wickeln Sie jede gefüllte Jalapeño-Hälfte mit einer Scheibe Bacon ein und sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
Überlappen Sie den Bacon leicht, um eine vollständige Abdeckung zu gewährleisten.
Grillen Sie die Jalapeño-Häppchen bei mittlerer Hitze, bis der Bacon knusprig ist, etwa 10-15 Minuten.
Drehen Sie die Häppchen gelegentlich für gleichmäßiges Garen.
Servieren Sie die Häppchen warm und genießen Sie sie.
Garnieren Sie mit gehackter Petersilie für einen frischen Touch.
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