Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des klassischen Brokkoli-Slaws, das frische Zutaten mit einem cremigen Dressing kombiniert und somit eine perfekte Beilage ergibt.
Mischen Sie die Brokkoli-Slaw-Mischung und die gehackte rote Zwiebel in einer großen Mischschüssel.
Hacke die Zwiebel fein, um eine gleichmäßige Verteilung im Slaw zu gewährleisten.
In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Buttermilch, Apfelessig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer glatt rühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Slaw vermischen.
Gießen Sie das Dressing über die Slaw-Mischung und werfen Sie alles gut um, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gut mit dem Dressing bedeckt sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Für die besten Ergebnisse bereiten Sie das Slaw einen Tag im Voraus zu, um den Geschmack zu intensivieren.
Vor dem Servieren die geschnittenen Mandeln obenauf streuen, um zusätzlichen Crunch zu erhalten.
Rösten Sie die Mandeln leicht für einen nussigeren Geschmack und extra Crunch.
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