Un modo delizioso e semplice per preparare le patate alla griglia, infuse di aglio ed erbe per un contorno saporito.
Unire la maionese, la paprika affumicata, il sale marino, il pepe nero, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato in una ciotola.
Mescolare bene gli ingredienti per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Tagliare le patate a pezzi di dimensioni simili e affettare finemente la cipolla.
Cercare di tagliare le patate in dimensioni simili per una cottura uniforme.
Mescolare le patate e le cipolle con il composto di condimento fino a quando non sono ben ricoperte.
Usare le mani o una spatola per assicurarsi che tutti i pezzi siano ben ricoperti.
Dividere le verdure condite uniformemente tra sei pezzi di carta stagnola, piegando e sigillando ciascuno per formare un pacchetto.
Assicurarsi che i pacchetti siano sigillati bene per trattenere il vapore durante la cottura.
Posizionare i pacchetti su una griglia preriscaldata e cuocere per 25-30 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono tenere.
Controllare un pacchetto per la cottura prima di rimuovere tutti dalla griglia.
Aprire con attenzione i pacchetti e servire le patate calde, guarnite con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Fare attenzione al vapore quando si aprono i pacchetti.
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