Ein köstlicher und cremiger Hähnchenauflauf mit einem knusprigen Belag, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig durchgegart ist, und zerkleinern Sie sie dann in mundgerechte Stücke.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht eine gute Vermischung mit der Sauce.
In einer großen Rührschüssel die zerkleinerten Hähnchenstücke, Sauerrahm, Hühnersuppe, Champignons und Erbsen vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und mit den zerdrückten Crackern vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Cracker gleichmäßig mit Butter überzogen sind, um einen knusprigen Belag zu erhalten.
Die Cracker-Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Den Belag gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Crunch.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Servieren Sie den Auflauf heiß, optional über Brötchen, Nudeln oder Reis.
Das Servieren über einer Beilage sorgt für eine herzhafte Basis des Gerichts.
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