Ein köstlicher und cremiger Hähnchen-Pasta-Auflauf, der zartes Hähnchen, herzhaften Käse und eine knusprige Kruste für eine wohltuende Mahlzeit kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig wird.
Langsame Zubereitung der Zwiebel gibt ihre natürliche Süße frei.
Fügen Sie den geriebenen Käse in die Pfanne hinzu und rühren Sie nach und nach die Milch ein, damit der Käse schmilzt und eine cremige Sauce bildet.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Mischen Sie das gekochte Hähnchen und die Makkaroni unter, sodass alles gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Probieren Sie die Mischung, bevor Sie Salz hinzufügen, um eine Überwürzung zu vermeiden.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Streuen Sie die Semmelbrösel gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs.
Für zusätzlichen Geschmack die Semmelbrösel mit etwas geschmolzener Butter mischen, bevor Sie sie streuen.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf durchgeheizt ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um sicherzustellen, dass er nicht übergart.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen cremigen Hähnchen-Pasta-Auflauf!
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Aromen, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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