Una deliziosa e facile ricetta di manzo cotto lentamente con un sapore barbecue dolce e piccante.
Metti il pezzo di manzo nella pentola lenta e versa la birra sopra di esso.
Usare una birra lager aggiunge una sottile profondità di sapore al manzo.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8 ore fino a quando il manzo è tenero.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Rimuovi il manzo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilacciare il manzo mentre è caldo rende il processo più facile.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa barbecue e il miele.
Mescolare la salsa separatamente assicura una copertura uniforme sul manzo.
Rimetti il manzo sfilacciato nella pentola lenta e versa sopra il composto di salsa.
Mescola delicatamente il manzo per distribuire uniformemente la salsa.
Tieni la pentola lenta a fuoco basso fino al momento di servire.
Questo passaggio consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
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