Ein lebhafter und erfrischender Salat mit den tropischen Aromen von Avocado und Tomate, perfekt für jede Gelegenheit.
Die reifen Tomaten und die Avocado in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Avocado beim Schneiden nicht zu zerdrücken.
Die Frühlingszwiebeln dünn schneiden und zur Schüssel mit den Tomaten und der Avocado hinzufügen.
Für einen milderen Geschmack die geschnittenen Frühlingszwiebeln einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, bevor Sie sie hinzufügen.
In einer separaten kleinen Schüssel den Limettensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, um das Dressing herzustellen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermischen.
Das Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen.
Seien Sie vorsichtig beim Vermengen, um die Avocadostücke ganz zu lassen.
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Aromen verbinden.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um den Salat während des Kühlens frisch zu halten.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebelringen, wenn gewünscht, und genießen Sie!
Servieren Sie ihn in einer gekühlten Schüssel für ein zusätzlich erfrischendes Erlebnis.
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