Eine köstliche Abwandlung der klassischen Nudel-Kugel, die cremige Texturen mit einem Hauch von Zimtgewürz kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Kochen Sie die Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abgießen und zurück in den Topf geben.
Rühren Sie die Nudeln gelegentlich um, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie die Butter zu den heißen Nudeln hinzu und vermengen Sie alles, bis die Butter geschmolzen und gleichmäßig verteilt ist.
Die Hitze der Nudeln schmilzt die Butter schnell.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel den Frischkäse und den Zucker bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Rühren Sie die saure Sahne, die Eier und den Zimt ein, bis alles gut vermischt ist.
Mischen Sie, bis die Mischung eine einheitliche Textur hat.
Falten Sie die Frischkäsemischung vorsichtig unter die buttrigen Nudeln.
Seien Sie vorsichtig, um die Nudeln nicht zu zerbrechen.
Gießen Sie die Nudelmasse in eine gefettete Auflaufform 9x13 Zoll.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig für ein einheitliches Backen.
Streuen Sie die Cornflakes-Brösel gleichmäßig über die Oberfläche.
Stellen Sie sicher, dass die Brösel die gesamte Oberfläche bedecken für einen knusprigen Belag.
Vermengen Sie den Zucker und den Zimt für den Belag und streuen Sie ihn über die Brösel.
Dies verleiht der Kruste einen süßen und gewürzten Geschmack.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Masse fest und oben goldbraun ist, etwa 45 Minuten.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie die Form vorsichtig schütteln; sie sollte nicht übermäßig wackeln.
Lassen Sie die Kugel leicht abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft der Kugel, sich für sauberere Stücke zu setzen.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
