Ein frisches und lebhaftes Sandwich, gefüllt mit Garten-Gemüse und cremigem Avocado-Aufstrich.
Die Avocado in einer kleinen Schüssel glatt pürieren.
Ein Prise Salz und ein Spritzer Zitronensaft verbessern den Geschmack der Avocado.
Den pürierten Avocado-Aufstrich auf eine Seite jeder Brotscheibe verteilen.
Achten Sie darauf, gleichmäßig zu verteilen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu haben.
Auf vier Brotscheiben ein Blatt Salat, eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Zwiebelscheiben, Gurkenscheiben und eine Handvoll Sprossen schichten.
Die Zutaten ordentlich anrichten für ein ansprechend aussehendes Sandwich.
Jedes Sandwich mit einer weiteren Brotscheibe, Avocado-Seite nach unten, bedecken.
Sanft drücken, um das Sandwich zusammenzuhalten.
Jedes Sandwich diagonal schneiden und sofort servieren.
Ein scharfes Messer verwenden, um das Sandwich nicht zu zerdrücken.
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