Ein köstlicher, mediterran inspirierter Hähnchen-Wrap mit frischem Gemüse und einer würzigen Joghurtsoße.
Mariniere das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer und grille es, bis es durchgegart ist.
Stelle sicher, dass der Grill vorgeheizt ist, um ein Ankleben zu verhindern und schöne Grillstreifen zu erzielen.
Schneide das gegrillte Hähnchen in dünne Streifen.
Lass das Hähnchen ein paar Minuten ruhen, bevor du es schneidest, um die Säfte zu bewahren.
Schneide die Tomaten, Zwiebeln und den Salat in mundgerechte Stücke.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu machen und das Gemüse nicht zu verletzen.
Mische den Joghurt, den gehackten Knoblauch und den Zitronensaft in einer Schüssel, um die Soße zuzubereiten.
Passe den Zitronensaft nach Geschmack an, um eine würzigere Soße zu erhalten.
Erwärme das Pita-Brot auf einem Grill oder in einer Pfanne.
Das Erwärmen des Brotes macht es geschmeidiger und verbessert den Geschmack.
Stelle den Wrap zusammen, indem du die Soße auf das Pita streichst und dann das Hähnchen, das Gemüse und die Oliven schichtest.
Fülle den Wrap nicht zu voll, um das Rollen und Essen zu erleichtern.
Serviere die Wraps sofort, solange sie warm sind.
Serviere sie mit einer Beilage aus Hummus oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.