Eine herzhafte und geschmackvolle Suppe, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Erhitze einen Schuss Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Verwende ein neutrales Öl wie Raps- oder Pflanzenöl für einen klaren Geschmack.
Brate die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Paprika, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge die Hähnchenbruststücke in den Topf hinzu und brate sie auf beiden Seiten leicht an.
Dieser Schritt hilft, die Säfte des Hähnchens einzuschließen.
Gieße die Tomatensauce und das Wasser hinein und füge die Hühnerbrühe, Worcestersauce, Oregano, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu.
Gut umrühren, um alle Aromen gleichmäßig zu vermischen.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse sie 30 Minuten lang zugedeckt köcheln.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass die Suppe nicht am Boden des Topfes kleben bleibt.
Nimm die Hähnchenbruststücke heraus, zerkleinere sie mit zwei Gabeln und gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Topf.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht es, mehr von den Aromen der Suppe aufzunehmen.
Rühre den gefrorenen Mais ein und koche weitere 5 Minuten.
Sicherstellen, dass der Mais vor dem Servieren durchgewärmt ist.
Zerbrich Tortilla-Chips in Servierschalen, schöpfe die Suppe darüber und bestreue sie mit geriebenem Käse.
Sofort servieren, um die Tortilla-Chips knusprig zu halten.
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