Dieses Rezept für Portugiesisches Süßbrot ist eine köstliche Abwandlung der traditionellen Version, die für Einfachheit und Geschmack entwickelt wurde.
Fügen Sie die Milch, Eier, Butter, Zucker und Salz in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine bessere Vermischung zu gewährleisten.
Fügen Sie das Brotmehl und die Hefe obenauf hinzu, wobei Sie darauf achten, dass die Hefe nicht mit der Flüssigkeit in Berührung kommt.
Erstellen Sie eine kleine Mulde im Mehl, um die Hefe hineinzulegen.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Einstellung für Süßbrot und starten Sie den Zyklus.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten, um sicherzustellen, dass er eine glatte Kugel bildet.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die beste Textur zu erzielen.
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