Un'insalata deliziosa che combina mele croccanti, noci tostate e una salsa cremosa per un piatto rinfrescante e saporito.
Preparare la lattuga lavandola e asciugandola accuratamente, quindi metterla in una grande ciotola per insalata.
Usa una centrifuga per insalata per asciugare rapidamente e in modo efficace la lattuga.
Affettare la mela in spicchi sottili e aggiungerli alla ciotola per insalata.
Metti le fette di mela in acqua e limone per prevenire l'ossidazione fino al momento dell'uso.
Cospargere le noci tostate e il formaggio blu sbriciolato sull'insalata.
Tosta le noci in una padella asciutta per un sapore e una croccantezza migliori.
In una ciotola piccola, sbattere insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale e il pepe per creare la salsa.
Regola il condimento della salsa secondo il tuo gusto.
Versare la salsa sull'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare.
Servire l'insalata immediatamente dopo averla condita per mantenere la sua croccantezza.
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