Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Bagelsandwichs, mit zartem Roastbeef, cremigem Käseaufstrich und süßen karamellisierten Zwiebeln.
Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß, aber nicht rauchend ist, bevor du die Zwiebeln hinzufügst.
Füge die geschnittenen Zwiebeln und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und koche, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Streue den braunen Zucker, Salz und Pfeffer über die Zwiebeln und rühre, bis sie karamellisiert sind.
Koche, bis die Zwiebeln goldbraun und süß sind.
Vermische den Frischkäse, Salz, Pfeffer und Schnittlauch, bis die Mischung glatt ist.
Verwende eine Küchenmaschine, wenn du keinen Mixer hast.
Halbiere die Bagels und röste sie unter einem Grill, bis sie goldbraun sind.
Achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
Verteile die Käsemischung auf den unteren Hälften der Bagels.
Großzügig auftragen für eine cremige Textur.
Schichte den Salat, Tomatenscheiben, Roastbeef und karamellisierte Zwiebeln auf die Bagels.
Ordne sie ordentlich an für eine ansprechende Präsentation.
Setze die obere Hälfte des Bagels darauf und serviere sofort.
Serviere mit einem Beilagensalat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.
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