Queste fette di patate dolci croccanti al forno sono un'alternativa deliziosa e più sana alle patatine tradizionali, perfette per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Rivestire la teglia con carta da forno evita che si attacchino e rende più facile la pulizia.
Lava e pela le patate dolci, quindi tagliale in fette di dimensioni uniformi.
Tagliare le fette in modo uniforme assicura che cuociano allo stesso modo.
In una ciotola, mescola le fette di patate dolci con olio d'oliva, sale, pepe nero e cannella fino a quando non sono ben ricoperte.
Mescolare le fette in una ciotola assicura una copertura uniforme delle spezie.
Disponi le fette in un unico strato sulla teglia preparata.
Spaziare le fette evita la formazione di vapore e aiuta a renderle croccanti.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
Girare le fette a metà cottura assicura una doratura uniforme.
Servi le fette calde con la tua salsa preferita.
Servire le fette immediatamente assicura che mantengano la loro croccantezza.
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