Un piatto di casseruola sostanzioso e saporito che combina manzo condito, riso e cipolle croccanti per un pasto delizioso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
In una padella, cuoci il manzo macinato a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella. Soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
In una grande ciotola, unisci il composto di manzo cotto, il riso, la salsa di soia, il brodo di manzo, il sale e il pepe. Mescola bene.
Assicurati che il riso sia uniformemente ricoperto dal liquido per una cottura uniforme.
Trasferisci il composto in una teglia 9x13 unta. Distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti.
Coprire il piatto intrappola il vapore, assicurando che il riso cuocia completamente.
Rimuovi il foglio, cospargi le cipolle fritte croccanti sopra e cuoci scoperto per altri 10 minuti.
Aggiungere le cipolle alla fine le mantiene croccanti e saporite.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buon appetito!
Lasciare riposare permette ai sapori di amalgamarsi e rende più facile servire.
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