Una deliziosa e facile ricetta di mahi mahi al forno con una crosta di erbe saporita.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta perfetta.
Sciacqua i filetti di mahi mahi sotto acqua fredda e asciugali con un tovagliolo di carta.
Asciugare il pesce aiuta la crosta ad aderire meglio.
Metti i filetti in una teglia da forno e spremi il succo di un limone sopra di essi.
Il succo di limone aggiunge un sapore fresco e piccante al pesce.
In una ciotola, unisci maionese, cipolla tritata, aglio in polvere e prezzemolo.
Mescolare gli ingredienti accuratamente assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Spalma uniformemente il composto di maionese sui filetti.
Usa un cucchiaio o una spatola per una copertura uniforme.
Cospargi il pangrattato uniformemente sopra i filetti.
Il pangrattato panko fornisce una consistenza leggera e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla la cottura del pesce sfaldandolo delicatamente con una forchetta.
Servi il mahi mahi al forno caldo, guarnito con un rametto di prezzemolo o una fetta di limone.
Servire immediatamente assicura che la crosta rimanga croccante.
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