Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer köstlichen Sesam-Ingwer-Glasur.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Honig, frischen Ingwer, gehackten Knoblauch und Sesamöl gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Marinade zu erhalten.
Die Hähnchenbrustfilets in eine flache Schüssel legen und die Marinade darüber gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Längeres Marinieren verstärkt den Geschmack.
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen, überschüssige Marinade abtropfen lassen und in die Grillpfanne legen.
Ölen Sie die Grillpfanne leicht, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hähnchen 5-7 Minuten auf jeder Seite garen, bis es vollständig durchgegart und goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um eine Innentemperatur von 75°C zu überprüfen.
Das gegarte Hähnchen auf eine Servierplatte legen und mit gerösteten Sesamsamen und geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Rösten Sie die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne für zusätzlichen Geschmack.
Servieren Sie das Hähnchen heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen, wie gedämpftem Reis oder gebratenem Gemüse. Guten Appetit!
Servieren Sie es mit einem leichten Sojasaucendip für zusätzlichen Geschmack.
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