Una ricetta deliziosa e facile da preparare con il tempeh, infusa con erbe e spezie italiane.
Tagliare il tempeh a cubetti di dimensioni simili.
Tagliare il tempeh in pezzi uniformi assicura una cottura omogenea.
In una ciotola, unire olio d'oliva, salsa di soia, aglio tritato, peperoncino, timo, basilico e rosmarino per creare la marinata.
Mescolare bene la marinata per assicurarsi che tutti i sapori siano ben combinati.
Mettere i cubetti di tempeh in un contenitore con coperchio, versare la marinata sopra e scuotere delicatamente per ricoprire tutti i pezzi in modo uniforme.
Scuotere il contenitore aiuta a distribuire la marinata uniformemente senza rompere il tempeh.
Riporre il tempeh marinato in frigorifero per almeno 1 ora o durante la notte per risultati migliori.
Marinare durante la notte consente al tempeh di assorbire il massimo sapore.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere il tempeh marinato insieme a qualsiasi marinata rimanente.
Utilizzare una padella antiaderente previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuocere il tempeh per circa 10 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando non è dorato e caramellato.
Girare frequentemente il tempeh assicura una doratura uniforme.
Servire i Bocconcini di Tempeh Aromatizzati immediatamente o conservarli in un contenitore coperto in frigorifero.
Servire con una salsa per intingere o come parte di un pasto per un maggiore piacere.
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