Un delizioso e facile piatto di riso con zucchine e carote, perfetto per un pasto sano e saporito.
Sciogli il burro in una padella a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Assicurati che il burro non bruci per mantenere un sapore delicato.
Aggiungi il basilico secco al burro fuso e mescola per circa un minuto per rilasciarne l'aroma.
Mescola costantemente per evitare che il basilico bruci.
Versa il brodo vegetale e portalo a ebollizione leggera.
Usa brodo caldo per accelerare il processo di ebollizione.
Incorpora il riso e la carota a dadini, assicurandoti che siano distribuiti uniformemente.
Taglia la carota finemente per una cottura più rapida.
Riduci il fuoco al minimo, copri la padella e lascia sobbollire per 10 minuti.
Controlla occasionalmente per assicurarti che il liquido non sia evaporato completamente.
Aggiungi le zucchine affettate nella padella, copri di nuovo e cuoci per altri 10 minuti o fino a quando le zucchine sono tenere.
Affetta le zucchine uniformemente per una cottura omogenea.
Sgranare delicatamente il riso con una forchetta e servire caldo.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.