Ein köstliches Gericht aus einer Pfanne, das zartes Hähnchen, süße Ananas und fluffigen Reis kombiniert für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke.
Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden sorgt für eine gleichmäßige Garung.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Öl hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Hähnchen hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Koche das Hähnchen, bis es gebräunt und durchgegart ist, und nimm es dann aus der Pfanne.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, damit das Hähnchen richtig bräunen kann.
Füge in derselben Pfanne Sojasauce, Ketchup, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer hinzu. Rühre um, um alles zu vermischen.
Lösche die Pfanne mit der Sauce ab, um die angebratenen Stücke des Hähnchens für zusätzlichen Geschmack zu integrieren.
Füge den Reis und die Ananasstücke in die Pfanne hinzu und gieße genug Wasser dazu, um den Reis zu kochen.
Stelle sicher, dass der Reis gleichmäßig in der Pfanne verteilt ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Überprüfe den Reis gelegentlich, um sicherzustellen, dass er nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne und füge die Paprika hinzu. Rühre um und koche, bis die Paprika zart ist.
Die Paprika am Ende hinzuzufügen, bewahrt ihren Crunch und ihre Farbe.
Serviere das Gericht warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Ein Spritzer gehackter Koriander oder Frühlingszwiebeln verleiht dem Gericht eine frische Note.