Ein köstliches und cremiges Hähnchengericht, das in Speck gewickelt und perfekt gebacken wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die getrockneten Rindfleischscheiben in einer großen Auflaufform in einer einzigen Schicht aus, leicht überlappend.
Das leichte Überlappen der Scheiben sorgt für eine vollständige Abdeckung.
Wickeln Sie jede Hähnchenbrust mit einer Scheibe Speck ein und legen Sie sie auf das getrocknete Rindfleisch.
Sichern Sie den Speck bei Bedarf mit einem Zahnstocher, um ihn an Ort und Stelle zu halten.
In einem Kochtopf die Frischkäse, saure Sahne und Champignoncremesuppe vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Mischung glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrüste in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce das Hähnchen vollständig bedeckt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Bestreuen Sie das Hähnchen mit Paprika für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
Verwenden Sie geräucherte Paprika für ein tieferes Geschmacksprofil.
Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 2 Stunden.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu erhalten.
Servieren Sie das Hähnchen heiß und löffeln Sie zusätzliche Sauce über jedes Stück. Guten Appetit!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische.
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