Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Nudelgericht, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Bereite die Sauce vor, indem du Sojasauce, Austernsauce und Zucker in einer Schüssel vermischst. Beiseite stellen.
Verwende einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst wird und die Sauce glatt ist.
Erhitze Öl in einem Wok bei mittlerer Hitze. Füge das Hähnchen hinzu und brate es an, bis es braun und durchgegart ist, etwa 5 Minuten.
Schneide das Hähnchen in dünne Scheiben, damit es schneller gart.
Füge die Karotten, Champignons, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer in den Wok hinzu. Brate alles 3-4 Minuten, bis das Gemüse zart-knackig ist.
Halte die Hitze hoch, um die Knackigkeit des Gemüses zu erhalten.
Füge die gekochten Spaghetti und die Sauce in den Wok. Vermische alles und koche es 2 Minuten, bis es durchgewärmt ist.
Stelle sicher, dass die Nudeln gut mit der Sauce überzogen sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Serviere die Wok-Nudeln heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um das Gericht in seinem besten Geschmack und seiner besten Textur zu genießen.
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