Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Cajun-inspiriertes Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein Sommergrillfest.
Heizen Sie Ihren Grill vor und legen Sie ein Backblech mit Folie aus.
Das Auslegen des Blech mit Folie erleichtert die Reinigung.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer.
Passen Sie den Cayennepfeffer an Ihr gewünschtes Schärfelevel an.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Würfel und werfen Sie sie in die Gewürzmischung, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Schneiden Sie die Zucchini und die Paprika in mundgerechte Stücke und werfen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Verwenden Sie eine Vielzahl von Gemüse für eine farbenfrohe Präsentation.
Stecken Sie das Hähnchen und das Gemüse abwechselnd auf die Spieße.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie die Spieße auf das vorbereitete Backblech und grillen Sie sie 5-7 Minuten auf jeder Seite, oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Drehen Sie die Spieße während des Garens für eine gleichmäßige Bräunung.
Servieren Sie die Spieße heiß mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder einem Spritzer Zitrone für zusätzliche Frische.
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