Un delizioso piatto di pollo con bacon croccante e formaggio cheddar fuso, perfetto per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 180°C e ungere leggermente una teglia.
Utilizzare uno spray antiaderente o una leggera spennellata d'olio assicura una facile pulizia.
In una ciotola, unisci timo, maggiorana, sale e pepe nero.
Mescolare accuratamente le spezie assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Sbatti gli albumi in una ciotola separata fino a renderli leggermente spumosi.
Sbattere gli albumi aiuta a rivestire uniformemente il pollo.
Immergi ogni petto di pollo negli albumi, quindi ricoprilo con il pangrattato.
Premere il pangrattato sul pollo per assicurare una buona copertura.
Posiziona i petti di pollo ricoperti nella teglia preparata.
Lascia un po' di spazio tra i pezzi di pollo per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Controlla la cottura del pollo usando un termometro per carne (75°C).
Guarnisci ogni petto di pollo con bacon sbriciolato e formaggio cheddar grattugiato.
Aggiungere i condimenti verso la fine evita che il formaggio si cuocia troppo.
Rimetti la teglia nel forno e cuoci per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso.
Tieni d'occhio il formaggio per assicurarti che si sciolga perfettamente senza bruciare.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Servire immediatamente assicura che il formaggio rimanga filante e delizioso.
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