Eine herzhafte und geschmackvolle Suppe, die Bohnen, Mais und südwestliche Gewürze kombiniert und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit ist.
In einem großen Kochtopf die Bohnen, den Mais, die Salsa, die grünen Chilis, die Gemüsebrühe, die geschälten Tomaten und den Kreuzkümmel vermengen.
Die Zutaten gut vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Hitze reduzieren und die Suppe 10 Minuten lang unbedeckt köcheln lassen.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Suppe heiß servieren, garniert mit geriebenem Käse, frischem Koriander und zerdrückten Tortilla-Chips.
Die Garnierungen kurz vor dem Servieren hinzufügen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen.
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