Una deliziosa variante della classica casseruola di piselli al forno, con una consistenza cremosa e formaggiosa e una crosta croccante.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci i piselli surgelati, la crema di funghi e metà del formaggio svizzero grattugiato.
Mescola bene per assicurarti che i piselli siano uniformemente ricoperti.
Trasferisci il composto in una pirofila, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargi il restante formaggio svizzero grattugiato sopra il composto.
Assicurati che il formaggio copra la superficie per uno strato di formaggio uniforme.
In una piccola ciotola, mescola il pangrattato con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Il burro aiuta il pangrattato a dorarsi bene.
Cospargi uniformemente il composto di pangrattato sopra la casseruola.
Distribuisci uniformemente per una crosta croccante consistente.
Cuoci la casseruola nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Se la parte superiore si scurisce troppo rapidamente, copri leggermente con carta stagnola.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente rende più facile e sicuro servire.