Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchenauflaufs, der cremige und käsige Aromen mit einer knusprigen Kruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein und legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht hinein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Öl, um ein Ankleben zu verhindern.
Würzen Sie das Hähnchen mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Passen Sie die Würzung nach Ihrem Geschmack an.
Legen Sie eine Scheibe Schweizer Käse auf jedes Hähnchenbrustfilet.
Stellen Sie sicher, dass der Käse das Hähnchen größtenteils bedeckt, damit er gleichmäßig schmilzt.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe und die Milch glatt rühren. Gießen Sie diese Mischung über das Hähnchen.
Gründlich mischen, um Klumpen in der Soße zu vermeiden.
Streuen Sie die Füllung gleichmäßig darüber und träufeln Sie geschmolzene Butter darüber.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für eine einheitliche knusprige Kruste.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 45 Minuten lang.
Das Abdecken hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu halten.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um den Belag knusprig zu machen.
Behalten Sie das Gericht im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. Guten Appetit!
Das Ruhen lässt die Aromen sich setzen und das Gericht leicht abkühlen.
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