Ein köstliches Hähnchengericht, das langsam mit einer süßen und herzhaften Ingwer-Glasur gegart wird.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Honig, frischen Ingwer, gehackten Knoblauch und Sesamöl vermengen.
Die Zutaten für die Sauce gründlich verquirlen, damit der Honig vollständig aufgelöst wird.
Die Hähnchenschenkel in den Schongarer legen und die Sauce darüber gießen, sodass sie gut bedeckt sind.
Das Hähnchen in einer einzigen Schicht anordnen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Abdecken und 4 bis 6 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Schongarers häufig zu öffnen, um eine konstante Gartemperatur aufrechtzuerhalten.
Optional: Den Grill vorheizen und das gegarte Hähnchen auf ein Backblech legen. 3-5 Minuten grillen, um die Haut knusprig zu machen.
Behalten Sie das Hähnchen beim Grillen im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Servieren Sie das Hähnchen mit der Sauce, die darüber gegossen wird, und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen garnieren, um zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
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