Una ricetta deliziosamente cremosa e formaggiosa di maccheroni e formaggio preparata senza sforzo in una pentola lenta.
Cuocere i maccheroni in una grande pentola di acqua bollente fino a quando sono al dente, quindi scolare.
Cuocere la pasta al dente assicura che non diventi molle durante la cottura lenta.
In una ciotola per mescolare, unire il burro fuso, il latte evaporato, il sale e le uova.
Sbattere il composto accuratamente per assicurarsi che le uova siano completamente incorporate.
Grattugiare il formaggio cheddar e mettere da parte 3/4 di tazza per la guarnizione.
Utilizzare formaggio grattugiato fresco si scioglie meglio rispetto al formaggio già grattugiato.
Mescolare i maccheroni cotti con il composto di burro, la zuppa di formaggio e il restante formaggio grattugiato.
Assicurarsi che i maccheroni siano uniformemente ricoperti dal composto per un sapore coerente.
Versare il composto nella pentola lenta e cospargere il formaggio riservato sopra.
Spruzzare la pentola lenta con spray antiaderente previene l'attaccamento.
Coprire e cuocere a bassa temperatura per 2 a 2,5 ore fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Evitare di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Servire caldo e gustare il tuo mac e formaggio cremoso.
Guarnire con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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