Una deliziosa variante del classico panino al pastrami, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire la maionese e la senape di Digione in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene la crema assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Spalmare il burro su un lato di ogni fetta di pane e il composto di maionese sull'altro lato.
Assicurati che il lato imburrato sia ben coperto per una crosta dorata.
Disporre il pastrami, il formaggio svizzero e i cetriolini su quattro fette di pane, mantenendo il lato imburrato rivolto verso l'esterno.
Disporre uniformemente i ripieni per evitare fuoriuscite durante la cottura.
Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato imburrato verso l'esterno.
Premere delicatamente per fissare i ripieni.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere i panini per una rosolatura uniforme.
Cuocere i panini nella padella per 3-4 minuti su ciascun lato fino a doratura e con il formaggio fuso.
Girare con attenzione per evitare di far fuoriuscire i ripieni.
Servire i panini caldi, eventualmente tagliandoli diagonalmente per la presentazione.
Servire con un contorno di patatine o un'insalata fresca per un pasto completo.
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