Questi muffin di zucca speziati sono un delizioso dolcetto, perfetto per ogni momento dell'anno.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci il purè di zucca, il mix per torta speziata, la cannella in polvere, la noce moscata in polvere e i chiodi di garofano in polvere.
Mescola fino a ottenere un impasto liscio e tutti gli ingredienti ben amalgamati.
Versa l'impasto uniformemente in uno stampo per muffin leggermente unto.
Riempire ogni stampo per muffin per circa tre quarti assicura una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Evita di cuocere troppo per mantenere i muffin umidi.
Lascia raffreddare i muffin nello stampo per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Raffreddare su una griglia evita che i muffin diventino molli.